ANGULAS 500 Gramos
Descripción
Angula chilena (Galaxias maculatus), también conocida como puye, un producto fino y delicado de nuestra gastronomía. De cuerpo alargado y textura suave, se captura en estuarios y fiordos del sur de Chile, especialmente en zonas de Chiloé continental, Aysén y las Guaytecas. Muy apreciada por su sabor sutil y elegante, es perfecta para preparaciones gourmet que buscan autenticidad, tradición y calidad premium.
500 GRAMOS.
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